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该组织之宗旨在于通过教育、科学及文化来促进各国间之合作，对和平与安全做出贡献，以增进对正义、法治及联合国宪章所确认之世界人民不分种族、性别、语言或宗教均享人权与基本自由之普遍尊重。
为实现此宗旨，联合国教科文组织设置了五大职能：
2）知识的发展 、传播与交流 ：主要依靠研究 、培训和教学 。
3）制订准则：起草和通过国际文件和法律建议。
4）知识和技术：以" 技术合作"的形式提供给会员国制订发展政策和发展计划。
5）专门化信息的交流。
联合国教科文组织基本情况介绍:
（1）秘书处由1514名国际公务员、专业人员和一般事物人员组成，近 645人在本组织位于世界各地的73个总部外办事处任职。
（2）189个会员国已成立全国委员会，由教育、科学和文化等各界代表组成。
（3）588个非政府组织与教科文组织保持“正式”关系，约 1200个非政府组织与本组织开展不定期的合作。
（4）5700所联系学校帮助年轻人树立宽容和加强国际了解的思想。这是一个国际间项目(ASP net)，1953年由联合国教科文组织创办，其宗旨是动员全世界各学校加强教育在促进和平文化、忍让和国家间理解中的作用。
（5）6670个教科文组织俱乐部、协会和中心在基层宣传教科文组织的理想和行动。
（6）173个会员国在巴黎设有驻本组织的常驻代表团。
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